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La ciudad de Es Mercadal se encuentra en el centro de Menorca, a los pies del Monte Toro (358 m), la montaña más alta de Menorca. Desde aquí se puede ver toda la isla y la costa. Es muy encantadora con sus pequeñas callejuelas, las típicas casas blancas, el riachuelo y sus puentes. En verano, tiene lugar un grande y tradicional mercado nocturno artesanal una vez a la semana. Hay muchos negocios familiares pequeños, como la fábrica menorquina de calzados Avarca.
Es Mercadal es conocido por su gastronomía. En los diversos restaurantes de la ciudad se pueden degustar platos típicos menorquines. Un conocido restaurante está ubicado en un hermoso y antiguo molino reformado. Es Mercadal es tradicional y es geográficamente el centro de Menorca, por lo tanto el lugar ideal para ferias y mercados.
El ambiente es muy rural con muchas granjas, donde se puede comprar el queso menorquín directamente de los agricultores.